De los creadores de La Bicicleta de Hoznayo, Cristina Cruz y Eduardo Quintana, un sueño hecho realidad. En Hoznayo (Cantabria), se encuentra este acogedor restaurante en una casona solariega montañesa rehabilitada del siglo XVIII. Comenzó en 2011 como una casa de comidas y tras una "pequeña crisis existencial" en la que veían que se metían … Continuar leyendo Cristina y Edu los «pedales» de La Bicicleta de Hoznayo
Esta vez nuestra curiosidad gastronómica nos ha llevado hasta un pequeño pueblo soriano de poco más de 800 habitantes, Navaleno, rodeado de un entorno natural incomparable donde nos hemos encontrado con un sencillo y acogedor restaurante “La Lobita” pero grande en reconocimientos gastronómicos como la estrella de la guía Michelín o el sol de la … Continuar leyendo La Lobita, cuando la estrella es el producto local
Las Vías Verdes son antiguas vías del ferrocarril actualmente en desuso que se han rehabilitadoy adaptado para ciclistas y peatones. La recuperación de estas vías permite recorrer itinerarioshistóricos, descubrir parajes de gran belleza y que están al alcance de todos, mayores, niños,personas con movilidad reducida. Un gran plan para disfrutar en familia! La Vía Verde … Continuar leyendo Vía Verde del Besaya
Los conocimos por casualidad cuando comenzamos a seguir su cuenta de instagram, nos engancho lo que contaban, la cercanía de como lo contaban, la capacidad de lucha y superación para conseguir un sueño y lo llamativas que eran las presentaciones de sus platos, ni por casualidad imaginábamos que fuera un estrella michelín. En nuestra lista … Continuar leyendo Un paseo gastronómico en La bicicleta de Hoznayo
¡¡1 de enero, 2 de febrero, 3 de marzo, 4 de abril, 5 de mayo, 6 de junio, 7 de julio SAN FERMIN, a Pamplona hemos de ir con una bota, con una bota y un calcetín!!Ya están aquí las fiestas más internacionales, bienvenid@!Desde el 6 al 14 de julio Pamplona se viste de blanco … Continuar leyendo Consejos y tips para disfrutar en San Fermín
Esta vez nos vamos de viaje hasta la cocina de Silvia, una apasionada de los fogones que le ha llevado a crear su propio blog en el que podemos descubrir originales recetas con las que sorprender si eres anfitrión o anfitriona. Comenzamos a seguirla por instagram y nos llamo la atención su pasión por comer … Continuar leyendo Algo Cooking pasa con Silvia
Hoy en nuestro blog retomamos las entrevistas para seguir conociendo apasionados por descubrir el mundo. En esta ocasión contamos con unos protagonistas muy aventureros, conocidos por ser los autores de Diario de una mochila, Patri y Javi nos cuentan en esta divertida entrevista algunos de sus secretos y nos dejan valiosos consejos.¡Vayan preparando las mochilas! … Continuar leyendo Entrevista a diario de una mochila
Esta vez no hemos tenido que dar muchas vueltas para poner rumbo a nuestro nuevo destino, en esta ocasión nos desplazamos a León, la Capital Gastronómica de 2018. Es bien sabido que en esta tierra tu paladar degustará majares, tu estomago hambre no pasará y si te excedes con los licores, tu cabeza vueltas dará. … Continuar leyendo Restaurante LAV, comer de forma divertida en León
Como ya sabéis somos muy foodies y hace unos días llegó a nuestro correo electrónico la invitación a la semana del pincho de Navarra. Aprovechando esta invitación y visto lo mucho que nos gustó comer el menú degustación de pinchos del restaurante Ábaco de Pamplona decidimos hacer una ruta bares por el casco antiguo de Pamplona … Continuar leyendo Semana del pincho de Navarra
¿Quieres conocer la receta más secreta del GastroBar Moka de Pamplona? Entramos en este local vintage de los años 50 con la premisa de buscar su receta más secreta, esa que ha hecho que sea uno de los lugares más yummy y foodie de Pamplona. Nada más sentarnos en la mesa que habíamos reservado previamente, … Continuar leyendo GastroBar Moka una experiencia muy Yummy
Viajar al paladar 