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Cristina y Edu los “pedales” de La Bicicleta de Hoznayo

De los creadores de La Bicicleta de Hoznayo, Cristina Cruz y Eduardo Quintana, un sueño hecho realidad. En Hoznayo (Cantabria), se encuentra este acogedor restaurante en una casona solariega montañesa rehabilitada del siglo XVIII. Comenzó en 2011 como una casa de comidas y tras una "pequeña crisis existencial" en la que veían que se metían … Continuar leyendo Cristina y Edu los “pedales” de La Bicicleta de Hoznayo

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La Lobita, cuando la estrella es el producto local

Esta vez nuestra curiosidad gastronómica nos ha llevado hasta un pequeño pueblo soriano de poco más de 800 habitantes, Navaleno, rodeado de un entorno natural incomparable donde nos hemos encontrado con un sencillo y acogedor restaurante “La Lobita” pero grande en reconocimientos gastronómicos como la estrella de la guía Michelín o el sol de la … Continuar leyendo La Lobita, cuando la estrella es el producto local

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Vía Verde del Besaya

Las Vías Verdes son antiguas vías del ferrocarril actualmente en desuso que se han rehabilitado y adaptado para ciclistas y peatones. La recuperación de estas vías permite recorrer itinerarios históricos, descubrir parajes de gran belleza y que están al alcance de todos, mayores, niños, personas con movilidad reducida. Un gran plan para disfrutar en familia! … Continuar leyendo Vía Verde del Besaya

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Un paseo gastronómico en La bicicleta de Hoznayo

Los conocimos por casualidad cuando comenzamos a seguir su cuenta de instagram, nos engancho lo que contaban, la cercanía de como lo contaban, la capacidad de lucha y superación para conseguir un sueño y lo llamativas que eran las presentaciones de sus platos, ni por casualidad imaginábamos que fuera un estrella michelín. En nuestra lista … Continuar leyendo Un paseo gastronómico en La bicicleta de Hoznayo

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Consejos y tips para disfrutar en San Fermín

¡¡1 de enero, 2 de febrero, 3 de marzo, 4 de abril, 5 de mayo, 6 de junio, 7 de julio SAN FERMIN, a Pamplona hemos de ir con una bota, con una bota y un calcetín!! Ya están aquí las fiestas más internacionales, bienvenid@! Desde el 6 al 14 de julio Pamplona se viste … Continuar leyendo Consejos y tips para disfrutar en San Fermín

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Algo Cooking pasa con Silvia

Esta vez nos vamos de viaje hasta la cocina de Silvia, una apasionada de los fogones que le ha llevado a crear su propio blog en el que podemos descubrir originales recetas con las que sorprender si eres anfitrión o anfitriona. Comenzamos a seguirla por instagram y nos llamo la atención su pasión por comer … Continuar leyendo Algo Cooking pasa con Silvia

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A lomos de un dragón en el Cerco de Artajona

Si pensamos en Navarra nuestra mente se transporta a castillos, iglesias, fortalezas del medievo, en las que convivían reyes, campesinos, nobles, artesanos, caballeros, juglares, monjes.... e incluso dragones. Queremos mostraros todos estos lugares, pues bien merecen una visita, para sentir una parte importante de la historia del reino de Navarra. Emprendemos nuestro viaje hacia la … Continuar leyendo A lomos de un dragón en el Cerco de Artajona