Por fin hemos visitado uno de los lugares que teníamos en nuestra lista desde que en el cole estudiamos donde nacía el Río Duero, como el hielo ha esculpido a lo largo de los años el paisaje glaciar de los Picos de Urbión y las leyendas que rodean a este misterioso lugar. Hablamos de la … Continuar leyendo Excursión a la Laguna Negra
“Estar en la parra” curiosa expresión que se utiliza en nuestro pueblo y que se dice cuando alguien está despistado, más bien cuando “no se entera de nada o está pensando en sus cosas”... Que no es lo mismo que estar En la Parra, un restaurante en Salamanca donde vivirás una experiencia gastronómica temática. Hace … Continuar leyendo Restaurante En la Parra Salamanca
El Restaurante Cocinandos de León, es sin duda uno de los referentes de la corriente cambiante que ha sufrido la ciudad en términos gastronómicos desde que en 2018 fuera Capital Gastronómica. Al frente de los fogones Yolanda León y Juanjo Pérez, un dúo que tiene como bandera ser uno de los dos restaurantes con estrella … Continuar leyendo Restaurante cocinandos cocina leonesa actualizada
valtierra entre sabores y senderos de Navarra
¿Os contamos un secreto? Sabéis por que Navarra tiene unos paisajes verdes espectaculares? Una imagen vale más que mil palabras…. Merece la pena soportar tantos periodos de lluvia porque cuando sale el sol podemos disfrutar de unos lugares increíbles. Uno de esos lugares es el norte de Navarra del que ya os hemos contado historias. … Continuar leyendo Vía verde del Bidasoa
No hay reto que se le resista a Rubén Martín, Jefe de cocina en Casa & Tinelo (Zaragoza), cocina con productos locales en los que prima la calidad, participa en programas de televisión, imparte cursos de cocina, colabora en un proyecto muy especial con ATADES, tiene una foodtruck y se atreve con la velocidad. Este … Continuar leyendo Rubén Martín, más que un chef
Conoces Daroca de Rioja? Es un pequeño pueblo riojano de apenas 50 habitantes, aunque está muy cerca de Logroño, nos dió la sensación de que está perdido en la mitad de la nada, es de esos pueblos que encontramos por casualidad y que guardan un gran tesoro gastronómico.¿Queréis saber de qué se trata? Muchas veces … Continuar leyendo Comida de pueblo en Venta Moncalvillo
