En esta ocasión vamos a explorar la Rioja Alta y descubrir los afamados vinos de La Rioja. Muga significa frontera, la región vitivinícola de La Rioja está delimitada por las sierras de la Demanda y de Cantabria y a ambos lados del río Ebro, lo que proporciona unas condiciones propias para el cultivo de la … Continuar leyendo Bodega Vivanco, el museo del vino
Los cogollos, los espárragos, las alcachofas y los tomates feos de Tudela los hemos encontrado en las cartas de muchos restaurantes, aunque menos conocidas la borraja y el cardo también son protagonistas de la gastronomía tudelana. Hace unos fines de semana nos fuimos a la capital de la Ribera del Ebro a buscar la “Verdura … Continuar leyendo De tapas por Tudela, en busca de la verdura perdida
Que si suculentos platos, que si postres calóricos, que si tapas, vinitos, cervecitas..........pues de alguna forma tenemos que perder todas esas calorías no? que mejor forma de hacerlo que realizando una ruta de senderismo, que dicho de paso es otra de nuestras pasiones. Estar en contacto con la naturaleza, descubrir lugares poco urbanitas donde despejarte … Continuar leyendo Senderismo y naturaleza en la trinidad de Erga
Cambiaríais un partido del Atletic de Bilbao por comer en Marqués de Riscal? Difícil decisión, pero había que elegir… En el corazón de la Rioja Alavesa se encuentra la población de "El Ciego", la construcción de la ciudad del vino diseñada por Frank Gehry en las bodegas Marqués de Riscal, han dotado a la villa … Continuar leyendo Visita a la Ciudad del Vino – Bodegas Marqués de Riscal
Para chuparse los dedos! Literalmente, es lo que terminaras haciendo después de cada espectacular plato y no es para menos. Pamplona es conocida no solo por su fiesta más internacional "los San Fermines", además por su tradición gastronómica en miniatura, los conocidos pintxos, una forma diferente de degustar productos frescos y variados, acompañados de zuritos … Continuar leyendo Ábaco Pamplona para chuparse los dedos
Segovia es una ciudad con encanto, una de esas ciudades que merecen, al menos, hacer una escapada de un día y descubrir la historia que se esconde en cada uno de sus rincones. Según te vas acercando a Segovia llama la atención la silueta del Alcázar en lo alto de una colina, al verlo recuerda … Continuar leyendo Segovia mucho más que cochinillo y el acueducto.
¿Quieres sentirte por un ratito como un niño grande? ¿Retroceder a tu infancia? ¿Te apetece desayunar en un lugar diferente y original? Nosotros hemos encontrado ese lugar es The Cereal House, estas vacaciones hemos pasado unos días en Salamanca y fuimos a descubrir este curioso lugar. La fiebre de estos locales comenzó a Londres y … Continuar leyendo Desayunar como niños grandes en Salamanca
¿Deseas vivir una experiencia gastronómica Vintage de la mano del chef creativo Miguel Cobo? Esta es la pregunta que nos plantea una famosa guía de viaje y esto nos ha hecho plantearnos la siguiente pregunta, ¿Qué ingredientes necesitamos para vivir esa experiencia? Sencillo, el primer ingrediente es tener curiosidad por descubrir nuevas formas de sorprender … Continuar leyendo Cobo Vintage, el restaurante de estrella michelín de Burgos
Oír hablar del cocido maragato es relacionarlo con Astorga, capital de La Maragatería, y donde destaca el Palacio Episcopal obra de Antonio Gaudi, que merece la pena visitar, pero la comarca tiene pueblos curiosos que no te puedes perder. A cinco kilómetros de Astorga se encuentra Castrillo de los Polvazares, por el que discurre el Camino … Continuar leyendo Cocido maragato en castrillo de los polvazares
La primera vez que visitamos Burgos fue de casualidad, decidimos pasar la noche después de visitar algunos rincones de la provincia que os contaremos en próximas entradas. Llegamos un sábado al atardecer y nos sorprendió tanto la ciudad, su luz, su ambiente, la iluminación de sus calles, la Catedral, la tranquilidad que se respiraba,la amabilidad … Continuar leyendo De tapas por Burgos
Viajar al paladar 