Peñalba de Santiago se encuentra en el corazón del Valle del Silencio, en la comarca de El Bierzo a 22 kilómetros de su capital Ponferrada. Llegar hasta aquí es toda una aventura por una estrecha carretera serpenteante a través de la cual nos adentramos en las montañas del Valle. Pero merece la pena, las vistas … Continuar leyendo Que ver en Peñalba de Santiago
Hace unos meses tuvimos la suerte de conocer a una "familia quesera" y su quesería, nos quedamos impresionados con la energía que transmiten, con la pasión que le ponen a la elaboración de los quesos y su lucha por el desarrollo rural. La Quesería Abuelo Aitalas es una quesería artesana que abrió sus puertas en … Continuar leyendo Quesos Artesanos Abuelo Aitalas
El Faedo de Ciñera es un lugar mágico habitado por la bruja Haeda y donde nos encontraremos a Fangus, un haya de más de 500 años, declarada Haya Monumental, y que te contara la historia de este lugar tan especial donde se respira vida. El Faedo de Ciñera es uno de los bosques más bonitos … Continuar leyendo Ruta por el Faedo de Ciñera
En el noroeste de la provincia de León se encuentra el Parque Regional Montaña de Riaño y Mampodre, hasta allí nos vamos para descubrir uno de los principales tesoros naturales de esta zona, el Lago Ausente, un lago glaciar que se encuentra a 1740m de altitud. Cuando vimos las primeras fotos de este lugar lo … Continuar leyendo Lago Ausente
¿Quieres descubrir Riaño desde tres perspectivas diferentes? Ven con nosotros y te mostraremos este pueblo de la montaña oriental Leonesa a través de sus miradores ¿Te apuntas? Se podría decir que el actual Riaño es el pueblo más “nuevo” de la provincia de León, tiene solo 40 años pero aun así tiene mucha historia detrás. … Continuar leyendo Los tres mejores miradores de Riaño
Nosotros apostamos por el producto local y admiramos la dedicación de todos aquellos que han decidido quedarse, o volver, al pueblo para continuar con los negocios familiares y no dejarlos morir. Gracias a ellos podemos seguir disfrutando de elaboraciones tradicionales que se han mantenido a lo largo de los años y de la gran calidad … Continuar leyendo Siete manjares leoneses que no puedes perderte
El Restaurante Cocinandos de León, es sin duda uno de los referentes de la corriente cambiante que ha sufrido la ciudad en términos gastronómicos desde que en 2018 fuera Capital Gastronómica. Al frente de los fogones Yolanda León y Juanjo Pérez, un dúo que tiene como bandera ser uno de los dos restaurantes con estrella … Continuar leyendo Restaurante cocinandos cocina leonesa actualizada
Hemos llegado a las 💯 publicaciones en nuestra cuenta de instagram y para celebrarlo estamos de sorteo!! Debido a que Mayo es el mes de la cecina de León en su año como capital gastronómica, sortearemos un paquete de deliciosa cecina leonesa entrepeñas 🔝🔝🔝. Para poder optar al concurso debes cumplir estas tres condiciones: Seguir … Continuar leyendo Concurso Instagram Cecina de León
Esta vez no hemos tenido que dar muchas vueltas para poner rumbo a nuestro nuevo destino, en esta ocasión nos desplazamos a León, la Capital Gastronómica de 2018. Es bien sabido que en esta tierra tu paladar degustará majares, tu estomago hambre no pasará y si te excedes con los licores, tu cabeza vueltas dará. … Continuar leyendo Restaurante LAV, comer de forma divertida en León
Viajar al paladar 